Kang DS: Tenaga Sanitasi Lingkungan Harus Jadi Garda Terdepan Keamanan Pangan MBG

AKKOPSI Dorong Penguatan Tenaga Sanitasi untuk Mendukung Keberlanjutan Program Makanan Bergizi Gratis

PADANG,SUNDAPOS.COM - Penguatan keamanan pangan dalam Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) menjadi perhatian utama pemerintah. Dalam momentum deklarasi kesiapsiagaan tenaga sanitasi lingkungan di Auditorium Poltekkes Kemenkes Padang, Kamis (13/11/2025), Aliansi Kabupaten/Kota Peduli Sanitasi (AKKOPSI) menegaskan komitmen nasional untuk memperkuat peran tenaga sanitasi sebagai garda terdepan program tersebut.

Ketua AKKOPSI sekaligus Bupati Bandung, Dadang Supriatna, menekankan bahwa aspek sanitasi memiliki peran krusial dalam keberhasilan distribusi makanan bergizi bagi jutaan anak Indonesia.

“Keberhasilan Program MBG tidak hanya bergantung pada penyediaan makanan bergizi, tetapi juga pada standar sanitasi, higienitas, dan keamanan pangan yang ketat. Tenaga sanitasi lingkungan adalah pihak yang memastikan seluruh proses, mulai dari pengolahan bahan baku, penyimpanan, hingga penyajian makanan, berjalan sesuai standar kesehatan,” ujar Dadang.

Penguatan Komitmen Nasional

Menurutnya, deklarasi yang melibatkan pemerintah pusat, daerah, dan organisasi profesi ini merupakan langkah penting dalam memastikan pelaksanaan Program MBG berlangsung aman, sehat, dan berkelanjutan.

Dadang menyebut tiga strategi utama AKKOPSI dalam mendukung program nasional tersebut, yaitu:

1. Integrasi kebijakan sanitasi dengan Program MBG sesuai target pembangunan berkelanjutan (SDGs).

2. Peningkatan kapasitas tenaga sanitasi lingkungan melalui pelatihan, pendampingan, dan kerja sama lintas sektor.

3. Penguatan sinergi antarorganisasi, termasuk AKKOPSI, HAKLI, dan AKASI, untuk menghadirkan inovasi kebijakan dan koordinasi daerah terkait sanitasi dan gizi.

Dukungan Pemerintah Daerah Wajib Diperkuat

Pada kesempatan tersebut, Dadang juga mendorong pemerintah daerah di seluruh Indonesia untuk memberikan ruang dan fasilitas yang memadai bagi tenaga sanitasi.

“Kami berharap setiap daerah dapat memperkuat dukungan terhadap tenaga sanitasi. Mereka memegang peran vital dalam memastikan keamanan pangan dalam Program MBG,” tegasnya.

Acara tersebut turut dihadiri oleh Wakil Menteri Kesehatan RI Dr. Benjamin Paulus Octavianus, S.p.P(K), Wakil Kepala BGN, Wakil Gubernur Sumatera Barat, Ketua Umum HAKLI, Walikota Padang, Walikota Payakumbuh, serta para tenaga kesehatan dari berbagai daerah.

Menutup sambutan, Dadang menyampaikan harapannya agar kolaborasi ini menjadi langkah besar menuju Indonesia yang lebih sehat dan kuat.

“Semoga Allah SWT selalu meridhoi upaya kita dalam mewujudkan Indonesia Emas 2025,” ujarnya